2013年6月21日 星期五
一罈泡菜
李師母今天來看我。帶來自製的蜜煉金桔醬給我吃。她比媽媽大兩歲,今年已八十二歲了,看來仍是神采亦亦,精力十足。
當我們一起坐在餐桌旁邊的時候,她看到流理枱上放了一罈泡菜,裡面還有一點高麗菜,大部份是湯汁。就問我泡菜味道好嗎?
我告訴她這是我St. Patrick Day作的,可是一直不入味,不好吃。想要倒掉,但因臥病在床,所以一直擱在那兒沒處理。
St. Patrick Day 是三月十七日,今天是六月十二日,將近三個月了,一定不能吃了,味道也可能不怎麼樣。因為一般泡菜,大約二個禮拜就會開始長黴。
但李師母不以為然。她認為整罈泡菜湯汁沒有長黴,顏色透明,味道一定很好。就讓我裝了一小罐湯汁給她。上次隔壁鄰居Judy來,看到這罈泡菜還以為我們和羅馬尼亞的習俗一樣,醃高麗菜,喝湯汁(因含有大量乳酸菌)來治病養生。
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李師母走後,我很好奇,就取出一些泡菜來吃,結果一吃驚人,味道非常好。放些新鮮的菜下去泡,一宿就入味能吃了。
主感動我,這就像我們的團契現在的情形。雖然能作的,我都作了,該加的料都加了,但是就像當初這罈泡菜一樣,淡而無味,很想放棄了。主說,這罈泡菜好吃是因為加了含有活性乳酸菌的醋,經過了一段比一般都要長的時間而製成的。
團契每人都有主耶穌的生命,不必再作什麼,一切都在主的手中,耐心等候。時間到,自然就成了。